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STAGES PRO. pour les élèves de seconde C.V.S.

 

Cette page a pour but de présenter les stages professionnels des élèves en seconde Conseil Vente en produits agro-alimentaires & qui seront concernés par les épreuves du BEPA rénové (épreuves en rapport avec les stages professionnels) qui ont lieu en classe de première.

 

A° Quels lieux de stage ?

 

Entreprise de distribution & de production (avec structure d'accueil de clients) de produits agro-alimentaires :

Grandes & moyennes surfaces alimentaires, exploitation agricole, cave coopérative etc...(pour plus de précision voir référentiel du ministère de l'agriculture sur chlorophyl.fr)

 

Pendant son stage l'élève va réaliser des activités professionnelles & devoir collecter des informations .


Ces informations sont présentes sur ce blog dnouveauans la rubrique "album de photos" dans un fichier stages seconde CVS.

 

B° Au lycée viticole d'Orange

 

Il est conseillé (mais non obligatoire) dés la classe de seconde de se placer dans une structure qui est concernée par le monde des boissons car en classe de première la spécialité, au lycée, est : Vins & spiritueux. Autant avoir mis un pied à l'étrier dés la classe de seconde....

 

C° Stages & examens

 

Les stages professionnels en classe de seconde sont évalués en classe de première durant les mois de mars & avril.

  Cette évaluation entre en ligne de compte pour le BEPA rénové (diplôme "passé" en fin de seconde & en fin de second trimestre de première) 

 

Donc pour résumer l'élève fait ses stages "pros" en seconde & il est évalué durant l'année scolaire de première .

 

D° Modalités d'évaluation de ces stages :

 

L'élève passe un oral devant un jury extérieur au lycée.

L'élève présente la structure qui l'a accueillie en stage & présente ses activités réalisées durant ses stages.

 

E° Exemple concret avec la promotion 2009-2010

 

Les élèves en classe de seconde cvs durant l'année 2009-2010 vont passer leurs oraux "de stages" durant les mois de mars ou avril 2011 devant un jury extérieur.

 

  Concrètement :

Méthodologie pour BEPA rénové

 

F° Supports méthodologiques pour les élèves

 

Voici des documents méthodologiques aidant à la préparation des fiches à présenter durant l'oral :

 

Une fiche de présentation de l'entreprise : le stagiaire présente l'entreprise

  fiche de présentation

 

DEUX fiches d'aides pour présenter les activités réalisées par l'élève en stage (stagiaire) :


une première fiche d'aide à la réalisation à la présentation des activités

 

fiche activité 1

une seconde fiche d'aide à la réalisation à la présentation des activités, cette fiche est très importante elle montre comment le stagiaire a compris & comment il a élaboré des tactqiues(stratégies) pour réaliser son activité.


fiche activité 2

 

Bon courage pour la réalisation de vos fiches....

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